长三院再访品芝稻农业，论证β-葡聚糖米浆粉的应用

4月5日下午，长三院一行专家受邀到品芝稻农业公司共同探讨农业产业发展，论证功能性农产品的发展和应用。

此次受邀专家代表有：

朱胜进：浙江省长三角城乡社区发展研究院院长，博士，研究员，对乡村振兴，循环农业领域有颇深研究，多次参与政府和高校的课题研究。

姚毓才：原广东健力宝集团研究所所长、技术中心总经理；原农夫山泉公司副总、研发总监，现任布斯塔生物公司董事、华园紫杭教育公司CTO，从事食品饮料研发与质量管理20余年。

郑波：原农夫山泉董事、副总经理，香港上市公司碧生源副总经理，原新华社浙江分社主编，现为杭州百年品牌顾问公司创始人，北斗天绘信息技术公司副总经理。

还有相关的营养学专家、品芝稻农业公司CEO杨浪涛及团队成员共同参与此次交流。

首先与会专家围绕土壤、水源方面进行了探讨，好的大米一定离不开优质的土壤和水源、生态化的种植方式，吃的健康已是全民刚需，吃出健康已成趋势。

然后品芝稻农业CEO杨浪涛介绍了公司最新上线的β-葡聚糖发芽米浆粉。米浆粉的原料有黑糙米、红糙米、丝苗糙米、β-葡聚糖灵芝大米，其中黑糙米、红糙米、丝苗糙米产自全国生态第一市的龙泉高山梯田，用不施肥、不除草、不撒药、自留种（一千多年前的自留种子）、地连作的自然农耕种植方式，生长过程不做任何干预，尽可能的仿野生生长，人工收割，每亩产量只有200—500斤。β-葡聚糖灵芝大米产自品芝稻射阳基地和扬州基地，通过科学的种植方式，增强植物光合作用，水稻在生长过程中自然转换丰富的β-葡聚糖，β-葡聚糖是一种人体必备的具备多种功能性的微量元素。

β-葡聚糖米浆粉的加工还有特定的工艺方式，通过古法发芽将米的营养价值发挥到更高，含γ-氨基丁酸神经营养素，丰富的微量元素、维生素、膳食纤维，多种体内抗氧化物质及矿物质，特别是维生素B1、维生素E、镁、锰及钾含量远远超于普通大米粉。